お好み焼き(おこのみやき)

お好み焼き(おこのみやき)

(この)(やき)出汁(だし)()いた小麦粉(こむぎこ)キャベツ(きゃべつ)(たまご)(にく)など()きな具材(ぐざい)()ぜて鉄板(てっぱん)()料理(りょうり)です。()(かた)具材(ぐざい)地域(ちいき)によって(おお)きく(こと)なります。
(みせ)によっては自分(じぶん)()かせてもらえるところもあります。


o kono mi yaki ha dashi ni to i ta komugiko ni kyabetsu ya tamago 、 niku nado su ki na guzai wo ma ze te teppan de ya ku ryouri desu 。 ya ki kata ya guzai ha tiiki ni yoxtu te oo kiku koto nari masu 。
o mise ni yoxtu te ha zibun de ya ka se te mora eru tokoro mo ari masu 。


Okonomiyaki is a dish in which flour is dissolved in broth, cabbage, eggs, meat, and other ingredients are mixed together and grilled on a griddle. The cooking method and ingredients vary greatly from region to region.
Some restaurants even let you cook it yourself.




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