しゃぶしゃぶは、薄(うす)くスライス(すらいす)した肉(にく)や魚(さかな)などを自分(じぶん)で熱湯(ねっとう)やスープ(すーぷ)にくぐらせて調理(ちょうり)する料理(りょうり)です。この名前(なまえ)は大阪(おおさか)のスエヒロ(すえひろ)がメニュー(めにゅー)に採用(さいよう)して広(ひろ)がりました。由来(ゆらい)はおしぼりをすすぐ様子(ようす)や音(おと)が似(に)ていたからと言(い)われています。中国(ちゅうごく)にはしゃぶしゃぶの原型(げんけい)となった涮羊肉(しゅわんやんろう)という火鍋(ひなべ)があります。 syabusyabu ha 、 usu ku suraisu shi ta niku ya sakana nado wo zibun de nettou ya su-pu ni kugura se te tyouri suru ryouri desu 。 kono n...
ゴン(ごん)攻(ぜ)めは、東京(とうきょう)オリンピック(おりんぴっく)のスケートボード(すけーとぼーど)競技(きょうぎ)の解説(かいせつ)で発言(はつげん)されたことがきっかけでSNSのトレンド(とれんど)に浮上(ふじょう)した言葉(ことば)です。意味(いみ)はガンガン(がんがん)攻(せ)めていることだそうです。 gon ze me ha 、 toukyou orinpikku no suke-tobo-do kyougi no kaisetsu de hatsugen sa re ta koto ga kikkake de SNS no torendo ni huzyou shi ta kotoba desu 。 imi ha gangan se me te iru koto da sou desu 。 This is a word that has been trending on ...
先週(せんしゅう)は原宿(はらじゅく)をご紹介(しょうかい)しました。山手線(やまのてせん)で反(はん)時計回(とけいまわ)りに移動(いどう)すると次(つぎ)は渋谷(しぶや)です。渋谷(しぶや)は日本(にほん)を代表(だいひょう)するショッピングの街(まち)で多(おお)くの大型店(おおがたてん)が肩(かた)を並(なら)べています。それを代表(だいひょう)するのが東急(とうきゅう)百貨店(ひゃっかてん)(109)や西武(せいぶ)パルコなどです。また、レストランも多(おお)く、選(えら)び放題(ほうだい)です。 渋谷(しぶや)駅前(えきまえ)には世界的(せかいてき)に有名(ゆうめい)なスクランブル交差点(こうさてん)があり、24時間(じかん)多(おお)くの人(ひと)で溢(あふ)れています。YouTubeで渋谷(しぶや)スクランブルのライブ映像(えいぞう)が配信(はいしん)されていますのでご興味...
日本(にっぽん)のコンビニには、新鮮(しんせん)な食材(しょくざい)がすぐに手(て)に入(はい)ります Nippon no konbini ni wa, shinsenna shokuzai ga sugu ni te ni hairimasu Fresh ingredients are readily available at convenience stores in Japan. sign up for the Japanese-Online Newsletter __..-･**･-..__..-･**･-.._ あいうえお かきくけこ さしすせそ たちつてと なにぬねの はひふへほ まみむめも やいゆえよ らりるれろ わゐうゑを ん __..-･**･-..__..-･**･-.._ Japanese-Online offers a complete Japanese video...
ガリ(がり)は薄(うす)くスライス(すらいす)した生姜(しょうが)の甘酢漬(あまずづ)けで、握(にぎ)り寿司(ずし)などの添(そ)え物(もの)としてよく見(み)かけます。生姜(しょうが)をスライス(すらいす)するときにガリガリ(がりがり)するから、食感(しょっかん)がガリガリ(がりがり)することが語源(ごげん)とも言(い)われています。 gari ha usu ku suraisu si ta syouga no amazuzu ke de 、 nigi ri zusi nado no so e mono to si te yoku mi kake masu 。 syouga wo suraisu suru toki ni garigari suru kara 、 syokkan ga garigari suru koto ga gogen to mo i wa re te i masu ...
紅葉狩(もみじが)りとは、野山(のやま)に出(で)かけて紅葉(こうよう)を楽(たの)しむことです。「紅葉(こうよう)」だけなら「こうよう」とも読(よ)みますが、うしろに「狩(か)り」が付(つ)いた場合(ばあい)は「もみじがり」と読(よ)みます。狩(が)りといっても、実際(じっさい)に枝(えだ)を折(お)るなど自然(しぜん)を壊(こわ)さずに楽(たの)しみましょう。狩(が)りをしたいなら、りんご狩(が)りや栗拾(くりひろ)いがおすすめです。 momijiga ri to ha 、 noyama ni de kake te kouyou wo tano shimu koto desu 。 「 kouyou 」 dake nara 「 kouyou 」 to mo yo mi masu ga 、 ushiro ni 「 ka ri 」 ga tsu i ta baai ha 「 momizi g...
江戸(えど)は東京(とうきょう)の旧称(きゅうしょう)ですが、江戸時代(えどじだい)（西暦(せいれき)1603年(ねん)から1868年(ねん)）を指(さ)すこともあります。現在(げんざい)の皇居(こうきょ)には、江戸城(えどじょう)がありました。その名残(なごり)で堀(ほり)や石垣(いしがき)が見(み)られます。 edo ha toukyou no kyuusyou desu ga 、 edozidai （ seireki 1603 nen kara 1868 nen ） wo sa su koto mo ari masu 。 genzai no koukyo ni ha 、 edozyou ga ari masi ta 。 sono nagori de hori ya ishigaki ga mi rare masu 。 Edo is the former name of Tokyo, ...
JR山手線(やまのてせん)で、新宿(しんじゅく)から反(はん)時計回(とけいまわ)りに移動(いどう)すると次(つぎ)の駅(えき)は代々木(よよぎ)です。そして代々木(よよぎ)を過(す)ぎると次(つぎ)は原宿(はらじゅく)と呼(よ)ばれる小(ちい)さな駅(えき)に到着(とうちゃく)します。この駅(えき)を降(お)りて山手(やまのて)線(せん)の外側(そとがわ)に向(む)かうと明治神宮(めいじじんぐう)があります。明治神宮(めいじじんぐう)は1920年(ねん)に創建(そうけん)された「明治(めいじ)天皇(てんのう)」と「昭憲皇太后(しょうけんこうたいごう)」をおまつりする神社(じんじゃ)です。原宿(はらじゅく)駅(えき)を内側(うちがわ)に向(む)かうと若者(わかもの)が多(おお)く集(つど)うファッションの街(まち)、竹下通(たけしたどお)りがあります。この竹下通(たけしたどお)りは歩行者(...
お好(この)み焼(やき)は出汁(だし)に溶(と)いた小麦粉(こむぎこ)にキャベツ(きゃべつ)や卵(たまご)、肉(にく)など好(す)きな具材(ぐざい)を混(ま)ぜて鉄板(てっぱん)で焼(や)く料理(りょうり)です。焼(や)き方(かた)や具材(ぐざい)は地域(ちいき)によって大(おお)きく異(こと)なります。お店(みせ)によっては自分(じぶん)で焼(や)かせてもらえるところもあります。 o kono mi yaki ha dashi ni to i ta komugiko ni kyabetsu ya tamago 、 niku nado su ki na guzai wo ma ze te teppan de ya ku ryouri desu 。 ya ki kata ya guzai ha tiiki ni yoxtu te oo kiku koto nari masu 。 o mise...
錦鯉(にしきごい)は、観賞魚(かんしょうぎょ)用(よう)に改良(かいりょう)されたコイ(こい)科(か)の魚(さかな)でとても色鮮(いろあざ)やかです。 nishikigoi ha 、 kansyougyo you ni kairyou sa re ta koi ka no sakana de totemo iroaza yaka desu 。 Nishikigoi is a very colorful fish of the carp family that has been improved for ornamental fish. sign up for the Japanese-Online Newsletter __..-･**･-..__..-･**･-.._ あいうえお かきくけこ さしすせそ たちつてと なにぬねの はひふへほ まみむめも やいゆえよ らりるれろ わゐうゑを ...